Dica antirressaca: vale comer menos para beber mais?

Há quem compense os excessos de uma bebedeira ingerindo poucos alimentos e líquidos no dia seguinte. Mas será que restringir a alimentação é uma boa dica antirressaca? Para saber se a "lei da compensação" antes e pós festança é mesmo uma boa, buscamos o auxílio da endocrinologista Ellen Simone Paica, diretora do Centro Integrado de Terapia Nutricional (Citen).

"Buscamos compensar de formas variadas, mesmo inconscientemente, os exageros do final de semana. Mas na verdade, compensar ou acreditar na compensação, alivia apenas a consciência das pessoas”, revela a especialista. "É um grande engano pensar que devemos comer menos durante o dia, quando temos uma festança à noite. Não há nada de mal em comer ou beber um pouco mais de coisas diferentes e gostosas em uma festa. Se esse fato é esporádico, ele não vai fazer cair por terra nenhum projeto de perda de peso", garante.

Para a endocrinologista, em nenhum caso, reduzir drasticamente a quantidade do que ingerimos é benéfica, pois "um jejum prolongado" pode ocasionar mal estar e estragar o dia seguinte, além de fazer com que as pessoas comam exageradamente depois. "No Citen, a orientação que fornecemos é: quando você for participar de festas sabidamente regadas a muita comida e bebida, geralmente servidas bem tarde, jante em casa antes ou faça um lanche, evitando que a hora regular do jantar passe batida. Dessa forma, na festa, você conseguirá abrir mão dos inúmeros e calóricos itens do cardápio, sem exageros", afirma a diretora.

Simone defende ainda que após as festas e baladas, uma boa opção é seguir uma dieta leve e repleta de líquidos no dia seguinte. "Esta atitude não compensa os excessos calóricos, mas repõe as perdas hídricas causadas pela desidratação relacionada à bebida alcoólica e ao consumo de sal em excesso", explica.

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