Mais uma receita para curar a ressaca

Conforme informamos na última semana, domingo no !ObaOba é dia da Coluna da Ressaca - dicas de saúde, alimentação, beleza e terapias que vão te ajudar a "desbagaçar" o pós-balada.

Nesta semana, conversamos com o sushiman Haruo Kobayiashi que nos garante que "o missô é uma excelente opção para quem quer se sentir revigorado mesmo depois de ter bebido um pouco além da conta, pois é baseado em proteína". Bem, considerando que os orientais estão acostumados a tomar bastante saquê, vale a pena testar!

Você precisa de:

2 colheres de sopa de missô

1 colher de sopa de molho de soja

1 dente pequeno de alho

500 ml de água mineral

½ cenoura picada

1 pouco de brócolis picado

1 colher de chá de cebolinha

Azeite de oliva

Modo de preparo:

Amasse o alho, o jogue no azeite quente e espere dourar.

Despeje a água, a cenoura e o brócolis e mexa até que os legumes fiquem com aparência de cozidos.

Junte à isso o missô, o molho de soja e a cebolinha e mexa bem até que tudo cozinhe por igual.

Pronto! Agora é só experimentar!

Se você estiver tão "estragado" a ponto de não querer preparar sua própria receita, não perca tempo e confira nossa relação de restaurantes japoneses clicando em sua região:

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