Bar do Calaf

Além de pratos típicos da culinária espanhola e brasileira, o Calaf também oferece aos clientes música ao vivo, em vários dias da semana. Sábado é dia de feijoada e com clássicos do samba e chorinho. Os clientes também podem apreciar uma cerveja produzida pela casa, a Calaf.  O bar fica no Edifício Empire State.

O Calaf oferece para Brasília o que há de melhor na cozinha espanhola. Nossa cozinha consolidou-se na gastronomia brasiliense com alto padrão na qualidade de seus produtos, serviços e preços acessíveis. No início, em 1990, o Calaf era um bar, considerado o oásis do Setor Bancário Sul. Aos poucos, o espaço foi-se ampliando até tornar-se um restaurante de tradição.O sucesso do empreendimento é resultado do trabalho de Venceslau Calaf. Já aos sete anos, destacou-se como garçom no restaurante Wenceslau’s, pioneiro em Brasília, que funcionou entre 1962 e 1966 sob a responsabilidade de sua família, na 105 sul. Atualmente, o Bar do Calaf conta com uma eficiente equipe de 18 funcionários, além de uma excelente infra-estrutura com três instalações aconchegantes. Ao fim do expediente, o ambiente transforma-se em agradável local para uma happy hour.

No campo musical, o Bar do Calaf é conhecido por divulgar a música brasileira e suas raízes. As tardes de sábado já estão na lista dos programas obrigatórios em Brasília para quem gosta de samba. A partir das 15h00 – e sambando noite a dentro – temos a apresentação do grupo SAMBA CHORO, com um repertório centrado em clássicos do chorinho e do samba de raiz. Tudo isso servido em conjunto com a nossa tradicional feijoada. O bar também é premiado por algumas das mais importantes mídias impressas do estado, como o Correio Braziliense, Sabores da Cidade e Veja Brasília. Nesta última, em 2006, foi eleito o melhor bar para paqueras da região.