Especial Gastronomia Mexicana
Tacos de Banana
Ingredientes:
15 tortillas de milho
1 xícara de óleo de milho
2 unidades de banana macho
1 xícara de salsa verde (molho tempero)
Modo de Preparo:
Cortar as bananas e fritá-las muito bem, até que fiquem douradas. No mesmo óleo, passar as tortillas com cuidado para não deixar que dourem. Colocar os pedaços de banana dentro de cada tortilla e enrolar no formato de tacos. Colocar a salsa verde.
Servir bem quente.