Antes de tomar conta de esquinas e mais esquinas tupiniquins, o kebab - adaptação alemã de um espetinho árabe de carne enrolado em pão pita - aportou no Brasil via YouTube. Isso foi lá por agosto de 2007, quando o hoje rapper Lil'Maaz despontou de seu mini-restaurante em um subúrbio parisiense para o sucesso instantâneo na web. O cara fechou até contrato com a gravadora EMI e o kebab, descrito na época como uma "espécie de churrasco grego" vendido em um ou outro país europeu, ganhou o mundo.

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Só no Brasil, a iguaria - que por aqui se assemelha a um burrito do Oriente Médio - se espalhou pelos quatro cantos e fez adeptos em São Paulo, Porto Alegre, Rio de Janeiro, Florianópolis, Belo Horizonte, Salvador e Curitiba. O !ObaOba, que não dorme no barulho, mapeou a novidade e montou um guia pra você saborear seu kebab, esteja onde estiver. Então, confira o especial kebabs e bom apetite... Quer dizer: boa leitura!

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