Baden Baden

Produz chope artesanal em Campos do Jordão

Baden Baden

Horário(s)

Diariamente das 11h ao último cliente

Endereço
Rua Doutor Djalma Forjás, 93, 12460-000

Telefone (12) 3663-3659

Site do estabelecimento

A Choperia Baden Baden existe desde 1985. A casa tem um ambiente charmoso, o cardápio contém receitas da cozinha alemã, o chope são servidos na temperatura ideal e são vindos diretamente da fábrica de cervejas artesanal que não por menos foi batizada com o nome do bar. A casa foi projetada no melhor estilo side-walk café, decorado com móveis típicos de uma casa alemã. No andar superior, o espaço cultural da choperia abriga uma aconchegante livraria, disponível para a leitura e venda de livros esotéricos, de auto-ajuda e de conhecimentos gerais, assim como de CDs de new age e world music. Há três anos a cervejaria produz cinco tipos de chope e cerveja – Stout, Red Ale, Bock, Pilsen Cristal e Weiss – sob o regimento do movimento mundial The Craft Beer Renaissance de cervejas artesanais. O resultado é um produto selecionado que leva ingredientes importados e a afamada água da montanha de Campos do Jordão. A bebida repousa 30 dias em tanques de decantação a zero grau e é transportada por um caminhão tanque que mantém sua temperatura no mesmo patamar até a choperia.

Atualizado em 27 Fev 2013.

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