Don Ziero Ristorante
Rodovia RST 470 - Km 219,75 0 - Vale dos Vinhedos - Bento Goncalves - RS
Comp.: Vinícola Cordelier
Tel: (54) 3453-7593
Informações Complementares
Faixa de Preço: ATÉ R$40
Formas de pagamento: Visa | Visa Eletron | Visa Vale | Redeshop | Mastercard | Amex | Dinners
Horário: Todos os dias das 12h às 15h. De seg a sáb das 20h às 23h30.
Tipo de Cozinha: Italiana
Tipo de Serviço: Serve na mesa (A La Carte)
Público: Variado
Lotação: 150
Site: http://www.cordelier.com.br
Veja o mapa no Google Maps
Formas de pagamento: Visa | Visa Eletron | Visa Vale | Redeshop | Mastercard | Amex | Dinners
Horário: Todos os dias das 12h às 15h. De seg a sáb das 20h às 23h30.
Tipo de Cozinha: Italiana
Tipo de Serviço: Serve na mesa (A La Carte)
Público: Variado
Lotação: 150
Site: http://www.cordelier.com.br
Veja o mapa no Google Maps
Resenha
O Don Ziero fica localizado dentro da vinícola Cordelier, no Vale dos Vinhedos. Diariamente, são servidos pratos à la carte, entre eles, sete massas recheadas, cinco massas simples e 11 molhos.
A sugestão da casa é o prato Don Ziero; uma sequência com entrada: sopa canederlli, pão e queijo parmesão, a salada mista, seguido dos pratos principais: ravióli ao molho de queijo, macarrão à moda da casa, risoto piamontês, polenta mole com ragú, e as carnes: cordeiro ao vinho tinto, escalopes ao molho de cogumelos frescos e peixe grelhado ao molho de laranja e gengibres, sem esquecer da sobremesa.
Outro destaque é a Nutria al vino com Risoto exótico, composto por três tipos de arroz, nutria, vinho branco, vinho tinto, cebola na manteiga, creme de leite, amêndoas laminadas, entre outros ingredientes.
Quarta, sexta, sábado e domingo ao meio-dia, o restaurante conta com apresentações de piano e, à noite, ao som de violão e voz.
O ambiente traduz o estilo italiano contemporâneo do restaurante. Os clientes ainda podem visitar a vinícola Cordelier. Disponibiliza aos hóspedes de hotéis de Bento Gonçalves o serviço de traslado gratuito, de segunda a sábado.
A sugestão da casa é o prato Don Ziero; uma sequência com entrada: sopa canederlli, pão e queijo parmesão, a salada mista, seguido dos pratos principais: ravióli ao molho de queijo, macarrão à moda da casa, risoto piamontês, polenta mole com ragú, e as carnes: cordeiro ao vinho tinto, escalopes ao molho de cogumelos frescos e peixe grelhado ao molho de laranja e gengibres, sem esquecer da sobremesa.
Outro destaque é a Nutria al vino com Risoto exótico, composto por três tipos de arroz, nutria, vinho branco, vinho tinto, cebola na manteiga, creme de leite, amêndoas laminadas, entre outros ingredientes.
Quarta, sexta, sábado e domingo ao meio-dia, o restaurante conta com apresentações de piano e, à noite, ao som de violão e voz.
O ambiente traduz o estilo italiano contemporâneo do restaurante. Os clientes ainda podem visitar a vinícola Cordelier. Disponibiliza aos hóspedes de hotéis de Bento Gonçalves o serviço de traslado gratuito, de segunda a sábado.
