San Sebastian - Fechou

San Sebastian - Fechou

Horário(s)

Todos os dias 24h

Endereço
R. Inácio Pereira da Rocha, 520, 05432-011

Telefone (11) 3032-7128

Site do estabelecimento

Com 30 anos de experiência em bares e restaurantes, os irmãos Toni, Ugo e Michel têm hoje quatro casas em Curitiba e agora inauguram sua caçula na cidade de São Paulo. Localizado na Vila Madalena, o San Sebastian tem muitos diferenciais e um deles é o chope Alles Bier, de fabricação própria (microcervejaria Bavarium), que chega aos clientes nas chopeiras do balcão e nas mesas de confrarias no salão principal e jardim de inverno. A San Sebastian dispõe de um amplo salão principal, de 500m2, e foi projetada com muita madeira, tijolos aparentes e espelhos, em um misto de clássico e contemporâneo. Há no salão quatro enormes tanques de aço inox (três de 3.500 litros e um de 1.800), onde acontece a fermentação e maturação finais do chope produzido em Curitiba. O chope sai dos tanques e segue para um distribuidor, que o leva por uma tubulação, por baixo do piso, a todos os pontos de atendimento: chopeiras do balcão de 25 metros e para as confrarias do salão principal (sete) e do jardim de inverno (duas). A casa permanece aberta 24 horas por dia, com diferentes opções de cardápio para cada horário do dia, entre as opções estão os grelhados de frango, picanha ou mignon, penne à primavera, Paleta de Cordeiro e o Carré de Javali. Para petiscar a casa oferece bolinhos de mandioca com carne, bacalhau, pastéis, sanduíches, coração de frango acebolado, entre outros, Há também um farto café da manhã com café com leite, pães, broas, torradas, manteiga, geléia, mel, suco de laranja, queijo prato, queijo minas, presunto, peito de peru, ovos mexidos e frutas.

Atualizado em 27 Fev 2013.

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