Universidade da Cachaça

Universidade da Cachaça

Horário(s) De seg a qui das 12h à 0h. Sex e sáb das 12h à 1h

Endereço
R. Iaiá, 83, 04542-060

Telefone (11) 3167-0461

Site do estabelecimento

Bar do bairro do Itaim Bibi de propriedade do famoso gourmet Sérgio Arno. O ambiente, localizado numa rua pacata, é composto de um salão com diversas prateleiras nas paredes, além das mesas ao redor do balcão.
O cardápio serve pratos tipicamente brasileiros, como o Arrumadinho da Vovó (carne-seca desfiada, feijão-de-corda, arroz, queijo de coalho grelhado, mandioca frita, couve e vinagrete), além de porções como as de bolinho de mandioca, canjiquinha com costela de boi e lingüiça defumada, camarão ao leite de coco, marisco lambelambe. Entre as sobremesas estão o doce de leite com queijo grelhado.
Para beber, o grande destaque são os 450 rótulos disponíveis de cachaça, vindos dos alambiques de 14 estados, especialmente de Minas Gerais. Entre as mais procuradas estão a Chica Manuel, de Contagem (MG), e Serra Preta, de Alagoa Nova (PB).
O público é jovem e predominantemente mauricinho, mas também composto por apreciadores de cachaça de diversas idades.

Atualizado em 27 Fev 2013.

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