Capim Santo
Al. Min. Rocha Azevedo, 471 - Cerqueira César - São Paulo - SP
Tel: (11) 3068-8486
Informações Complementares
Faixa de Preço: MAIS DE R$50
Formas de pagamento: Mastercard | Amex | Dinners | Ticket Refeição | Ticket Eletrônico
Horário: De ter a qui das 12h às 15 e 19h30 à 0h. Sex das 12h às 15 e 19h30 à 1h. Sab das 12h30 às 16h30 e 19h30 à 1h. Dom das 12h30 às 17h.
Tipo de Cozinha: Contemporânea
Tipo de Serviço: Delivery | Serve na mesa (A La Carte)
Público: Variado
Lotação: 175
Site: http://www.capimsanto.com.br
Veja o mapa no Google Maps
Formas de pagamento: Mastercard | Amex | Dinners | Ticket Refeição | Ticket Eletrônico
Horário: De ter a qui das 12h às 15 e 19h30 à 0h. Sex das 12h às 15 e 19h30 à 1h. Sab das 12h30 às 16h30 e 19h30 à 1h. Dom das 12h30 às 17h.
Tipo de Cozinha: Contemporânea
Tipo de Serviço: Delivery | Serve na mesa (A La Carte)
Público: Variado
Lotação: 175
Site: http://www.capimsanto.com.br
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Resenha
A chef Morena Leite cresceu em meio às panelas de seus pais, donos da Pousada Capim Santo, em Trancoso. Como ela própria diz no site do restaurante, foi ali, naquele berço do Brasil, que ela descobriu sua vocação para a cozinha. Viajou para Paris, estudou no Le Cordon Bleu e voltou, determinada a temperar a comida brasileira com temperos cosmopolitas. O resultado deu certo: nasceu o Capim Santo em São Paulo e, pouco depois, Morena voltava ao Cordon Bleu, para dar uma aula de culinária brasileira. O resultado de tanta pesquisa e talento está no cardápio do restaurante, que apresenta pratos como vatapá de lagosta e nhoque de aipim com requeijão e molho de ervas e caviar. Durante o almoço, funciona com buffet e, no jantar, a la carte.
