9 receitas práticas e deliciosas para quem ama cogumelos

A proteína é uma das mais queridas pelos vegetarianos, mas a verdade é que quase todo mundo ama.

Talvez tenha sido o rodízio japonês que te apresentou o clássico shimeji na manteiga, mas os tipos de cogumelos vão muito além e podem ser saboreados em diversos pratos – principalmente os vegetarianos! Bem temperados e acompanhados de ingredientes como a batata e o hambúrguer, eles costumam agradar a grande maioria.

Por isso, o ObaOba reuniu essas 9 receitas fáceis e suculentas com cogumelos para fazer em casa. Escolha a que mais te agrada e... mão na massa :)

Galeria de fotos

  • Macarrão ao molho de shitake
  • Hambúrguer com cogumelos
  • Tostex com queijo e shitake
  • Omelete com cogumelos
  • Bruschettas de cogumelos
  • Risoto ao funghi
  • Torta com cogumelos
  • Batata recheada com cogumelos
  • Hambúrguer de cogumelos

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Atualizado em 6 Fev 2018.

Por Juliane Romanini
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