5 lugares em SP para comer kebab, o sanduíche árabe enroladinho no pão sírio

O sanduíche árabe conquistou muitos fãs e apreciadores de quitutes saborosos na capital paulista.

Apesar de kebab ser sinônimo de "sanduíche árabe" para os brasileiros, na verdade este prato libanês tradicional consiste em apenas um espeto de carne marinado e assado. Mesmo sendo conhecido pelo nome errado, o sanduíche de kebab ganhou novas versões de recheio e se espalhou pelo mundo inteiro - conquistando, inclusive, o paladar dos paulistanos.

Quem quiser mergulhar na culinária do Oriente Médio pode se deliciar nestes 5 lugares para comer kebab em São Paulo:
 

Falafel Haüs


Reprodução/Instagram @falafelhaus | Reprodução/Instagram @falafelhaus

Instalado em um castelinho de pedras da Rua Tabapuã, no Itaim Bibi, o Falafel Haüs traz os temperos e a gastronomia de Israel para a capital paulista. Claro que o falafel, servido no pão pita ou no potinho de plástico, coberto por uma porção de acompanhamentos, é a estrela da casa - e o cliente pode montar o sanduíche do seu jeito. Quem procura por um sanduíche enrolado no pão sírio pode pedir o Shawarma de Frango (foto à esquerda).

Falafel Haüs

Endereço: Rua Tabapuã 574 - Itaim Bibi

 

Pitico


Reprodução/Instagram @piticofalafel | Reprodução/Instagram @piticofalafel 

Localizado na badalada Rua Guaicuí, no bairro de Pinheiros, o Pitico é um bar a céu aberto estruturado apenas por contêineres reciclados. Os clientes se acomodam em cadeiras de praia ou mesas de madeira, de um jeito bem informal e descontraído. No cardápio, você encontra comidinhas inspiradas pela culinária árabe, como o falafel e o kebab. Para beber tem cerveja gelada (long neck), drinks, guaraná orgânico e sucos.

Pitico

Endereço: Rua Guaicui, 61 - Pinheiros
Telefone: (11) 3582-7365

 

Kebab Salonu


Reprodução/Instagram @kebabsalonu | Reprodução/Instagram @kebabsalonu

Com uma charmosa casa de esquina na região do Sumaré - com direito à área externa e gramado -, o Kebab Salonu é especializado nos sanduíches árabes. O menu oferece quatro opções diferentes do quitute, além de outros lanches com falafel e aperitivos autorais da cozinha.

Kebab Salonu

Endereço: Rua Heitor Penteado, 699 - Sumarezinho
Telefone: (11) 2373-9258

 

Baruk


Reprodução/Instagram @restaurantebaruk | Reprodução/Instagram @restaurantebaruk

A rede de restaurantes Baruk, que conta com unidades na Vila Olímpia e no Itaim Bibi, oferece uma experiência completa quando o assunto é culinária árabe. Além de diversas opções de pratos típicos, como o kibe cru e o fatuch (que podem ser apreciados à vontade na opção de rodízio), a casa ainda oferece uma grande variedade de kebabs - com recheios que vão do cordeiro à kafta e até mesmo filé mignon.

Baruk

Endereço: Alameda Raja Gabaglia, 160 - Vila Olímpia
Telefone: (11) 3045-9999 / (11) 3044-5210

Endereço: Rua Bandeira Paulista, 399 - Itaim Bibi
Telefone: (11) 3895-9990 / (11) 3895-9993

 

Kebab Paris


Reprodução/Instagram @kebabparis | Reprodução/Instagram @kebabparis

A culinária pode ser do Oriente Médio, mas o conceito do Kebab Paris, que conta com duas unidades em São Paulo, vem lá da França! O estabelecimento se inspirou nas kebaberias de rua da capital francesa para criar a sua própria identidade. A casa conta com um menu dedicado aos sanduíches enrolados no pão sírio, oferecendo diversos sabores aos clientes.

Kebab Paris

Endereço: Rua Dr. Virgílio de Carvalho Pinto, 161 - Pinheiros
Telefone: (11) 4564-4336

Endereço: Avenida Prof Alfonso Bovero, 597 - Perdizes

 


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Atualizado em 8 Fev 2019.

Por Luísa Celiberto
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