6 motivos para amar a moda dos food trucks

Tem muita vantagem em comer num carrinho de food truck, sabia?.

Um veículo equipado com uma cozinha que sai pelas ruas da cidade vendendo comida, isto é, basicamente, o food truck. A ideia que veio dos Estados Unidos invadiu as ruas brasileiras, por isso, é quase certo que você já tenha ouvido falar deles. É possível até que você tenha experimentado um dos pratos saborosos que os food trucks costumam oferecer. Se você ainda não aderiu à mania e sua única lembrança de alguém preparando uma refeição para você na rua é a do trailer de cachorro quente perto da sua casa, é hora de inovar! Conheça 6 motivos para amar a moda dos food trucks.

+ Confira um guia de food trucks em São Paulo
+ Os melhores bares de São Paulo

Conveniência

Muita gente vive ou trabalha em locais com poucas opções de comida rápida e bem-feita, e eles são uma ótima opção nesse cenário. Por outro lado, eles também servem como uma alternativa à mesmice dos restaurantes de comida a quilo ou as grandes redes de fast-food. Os food trucks acabam suprindo as necessidades dos dois grupos, sem que essas pessoas precisem se deslocar para comer bem.

Vocâ cara a cara com o chefe de cozinha

Image and video hosting by TinyPic

Muitos food trucks são capitaneados por chefes de cozinha respeitados. Imagina que legal comer um prato preparado por esses caras? É garantia de um prato selecionado e muito bem preparado. O preço costuma ser relativamente mais baixo daquilo que é cobrado nos seus restaurantes.

É legal também a oportunidade que os food trucks nos dão para conhecer chefes novos, que, longe da rigidez das cozinhas dos restaurantes tradicionais, têm mais liberdade na criação e inovação do cardápio.

Introdução às novas cozinhas

Existem tantas opções de cardápio apresentadas pelos food trucks que fica até difícil de listar aqui. Eles oferecem a você a possibilidade de experimentar novos ingredientes e pratos sem precisar viajar. Você pode chamar os amigos e planejar uma rota a procura de novos sabores, só provando comida servida em food truck.

Velhos pratos, novas formas de preparo

Image and video hosting by TinyPic

Se você não curte muito essa ideia de novos sabores, não tem problema. As cidades maiores costumam ter vários food trucks servindo o mesmo tipo de prato, dando, claro, seu toque pessoal. Macarrão, pizza, cachorro quente (gourmetizado, claro), pizza e até brigadeiro. Você pode sair por aí e descobrir qual é o food truck que faz o seu prato favorito.

Uma chance de conhecer gente nova

Os food trucks estão na moda, por isso não é incomum encontrar uma fila gigante em frente a eles. Enquanto você espera seu prato, que tal bater um papo com as pessoas que estão ao seu lado? Pode ser a chance de você fazer um amigo para acompanhá-lo em outras aventuras pelos food trucks. Quem sabe o amor da sua vida? No mínimo vai passar o tempo e você terá uma história para contar.

Você sabe tudo que acontece na cozinha

Uma das vantagens dos food trucks é que os pratos costumam ser preparados na hora, ali na sua frente. Você sabe exatamente o que estão colocando no seu prato, como está a limpeza da cozinha e fiscaliza todo o processo de preparo do seu prato.

E aí, conseguimos te convencer porque você deve amar a moda dos food trucks? Compartilhe suas experiências ou expectativas com eles!


Atualizado em 12 Mar 2015.

Compartilhe

Comentários

Outras notícias recomendadas

Cupons dão desconto em sorvetes e Big Mac do McDonald's

A Cuponeria traz descontos na McOferta do Big Mac, no Sundae, no McFlurry e nas tradicionais casquinhas ♥

Virada Cultural realiza concurso "Rainha da Virada" com presença de Yara Sofia, do RuPaul's Drag Race

Evento acontece dia 21 de maio no palco do Largo do Arouche

11 ideias de presentes criativos para o Dia das Mães

Chega de flores e bombons - que tal inovar na hora de presentear sua rainha? ♥

Promoção do McDonald's: Compre o Club House e leve um McFlurry de graça!

Comprando a McOferta média do lanche você ganha de graça um McFlurry de Ovomaltine ♥

Não perca o Festival Absolut - com descontos de até 50% nos drinks em bares de SP

A vodka Absolut, juntamente com a Cuponeria, promove esse festival de descontos pela cidade de São Paulo

Closeup faz campanha contra o preconceito para o Dia do Beijo

"Não julgue, beije"